工厂收死虾做虾仁(市场死虾)
手机抢红包 2023-08-22 00:11 78 浏览
夏天真是一个特别好工厂收死虾做虾仁的季节工厂收死虾做虾仁,各色瓜果蔬菜,应有尽有。去菜市场随便逛一圈,就能收获满满一筐的好食材。
而被一米麻麻pick的,就是毛茸茸的绿色小精灵——毛豆。
这应该是和仲夏夜最配的小食,简单一盘盐水毛豆,配上冰啤,就能在家消磨一下午的时间。
除此之外,清炒也是极为快手便捷,绿得沁人心脾,叫人不自觉多吃几碗。
『 五香毛豆』
- 食材-
毛豆| 大葱| 姜| 八角
香叶| 小茴香| 干辣椒| 盐
- 步骤-
1°工厂收死虾做虾仁:毛豆洗净、去两端尖角,大葱切段,备用。
2°工厂收死虾做虾仁:锅内加水,放葱段、姜片、八角、香叶、小茴香、干辣椒,大火煮沸。
3°:放毛豆、盐,大火煮沸,转小火焖煮20分钟即可工厂收死虾做虾仁!
煮的时候不要盖锅盖,这样煮出的毛豆才会翠绿。
『 毛豆肉丝 』
- 食材-
毛豆| 姜| 蒜| 红椒| 瘦肉
盐| 料酒| 生粉| 盐
- 步骤-
1°:毛豆去壳、洗净,姜切丝,蒜切末,红椒切丝,备用。
2°:瘦肉切丝,加盐、料酒、生粉,拌匀腌制10分钟。
3°:热锅热油,煸香姜蒜后,放肉丝,翻炒至变色。
4°:放毛豆,翻炒至变绿,放红椒、生抽、盐,翻炒均匀。
5°:加水,合盖焖至水分收干即可!
特地选的红辣椒,搭配起来会比较好看。
『 毛豆虾仁 』
- 食材-
毛豆| 虾| 盐| 料酒| 生粉
姜| 蒜| 生抽
- 步骤-
1°:毛豆去壳、洗净,虾去头、壳、虾线,加盐、料酒、生粉,拌匀腌制10分钟。
2°:热锅热油,煸香姜蒜后,放虾仁翻炒至变色,盛出备用。
3°:放毛豆,翻炒至变绿,加虾仁、生抽、盐,翻炒均匀即可!
超市一般也有剥好的毛豆米,嫌麻烦的可以直接买。
河粉
电饭煲猪蹄 | 6月美食
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