鱼香肉丝的简单做法视频，鱼香肉丝的简单做法

鱼香肉丝的简单做法食材 鱼香肉丝的原料里脊肉300g 鱼香肉丝的配料葱蒜青红椒少许 胡萝卜20g木耳20g郫县豆瓣酱适量 步骤方法 1蒜切片鱼香肉丝的简单做法，其他切丝备用 2里脊切丝鱼香肉丝的简单做法，放一点点盐，用水淀粉抓一下 3；你好鱼香肉丝最简单做法，只需一碗料汁就能搞定鱼香肉丝食材猪瘦肉250克泡发木耳少许胡萝卜辣椒葱姜蒜豆瓣酱食用油腌肉料料酒生抽盐少许淀粉料汁生抽醋白糖盐制作。

鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜，下面看看鱼香肉丝的做法鱼香肉丝做法一 食材 300克里脊，100 克冬笋；鱼香肉丝是川菜中的名菜，也是鱼香系的开源菜 鱼香系是指醋+白糖+料酒白酒烹制出的，闻起来像做鱼的香气，里面肯定是没有鱼的 1切肉丝，量没多没少，切丝就行了，然后放点酱油料酒大料什么的，随便淹一下 2。

做法1 鱼香肉丝1将猪肉切成约7厘米长05厘米粗的丝玉兰片木耳均切成丝，肉丝盛入碗内2白糖醋酱油葱花湿淀粉和肉汤放同一碗内不与肉丝混合，调成芡汁3炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下。

鱼香肉丝的简单做法步骤图

1、具体做法步骤如下一猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发二肉丝加入料酒淀粉盐少量植物油腌制半小时三胡萝卜笋子黑木耳切丝待用四调配鱼香汁姜葱蒜切末，加入1勺盐1勺。

2、想要肉丝更鲜嫩其实非常简单，这招就是在炒之前，加入料酒盐淀粉抓匀，然后再炒，肉就会变得嫩滑不柴，还入味今天小编就给大家带来一道鱼香肉丝的做法感兴趣的朋友们，一起来看看吧具体做法如下 配料猪里脊肉 1。

3、鱼香肉丝1首先我们准备一下食材，木耳提前泡发，瘦肉先切成薄片，再改刀切成细丝，胡萝卜切成细丝 放在盆里备用青椒去籽后也切成细丝泡发好的木耳洗净后，摘掉根部切成细丝，大蒜拍扁后切成碎沫，大葱白切成碎沫。

4、下面呢我就给大家分享下鱼香肉丝的做法调料葱花油盐酱油醋白糖豆瓣辣酱淀粉料酒 制作1 将主料都准备好，另外呢，按照我上面的方法处理好里脊肉，用刀切丝后，放在一个提前准备好的碗中，用适量的。

5、主料猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精25克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花姜末各少许鱼香肉丝的做法版本。

6、鱼香肉丝的简单做法如下准备材料里脊肉笋水发木耳切丝，葱切丝，大蒜姜片 1主要材料备齐里脊肉笋水发木耳切丝，葱切丝，大蒜姜片切末备用，2肉丝加盐料酒和少许淀粉腌制10分钟，3蚝油生抽醋。

7、加入一勺豆瓣酱，炒出红油14倒入肉丝翻炒几下，再下入配菜和葱段，改中火翻炒30秒15倒入刚才调好的料汁，继续翻炒一分钟，把配菜炒熟，即可关火起锅盛入盘中16好了，这道家常版的鱼香肉丝就做好了。

鱼香肉丝的简单做法大全

1、正宗鱼香肉丝好吃的做法如下1肉切丝后用一匙淀粉加少量盐因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱泡辣椒姜蒜均切碎，将酱油醋白糖味精淀粉放一个碗。

2、怎样做鱼香肉丝步骤如下原料猪肉青椒胡萝卜葱黄豆酱糖红椒木耳洋葱酱油醋生粉第1步准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜第2步把蔬菜切成丝第3步洋葱和葱切成末第4。

3、做法步骤1尖椒洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，黑木耳泡发切丝，如下图图1 2猪肉切成小条，放入油锅里翻炒，如下图翻炒时间1分钟图2 3加入葱姜蒜末一起翻炒爆香，如下图时间半分钟图3 4加入青椒丝。